Diese Pfanne liegt zwischen der gewölbten Sauteuse und der Lyoner Pfanne: sie hat einen hohen Rand und ist sehr vielseitig: Braten, Anbraten und auch Köcheln. Sie ist ideal für Bratkartoffeln. Mit ihr können große Mengen zubereitet werden, und die hohen Ränder verringern die Spritzer während des Garens von Fleisch. Dank der Wirkung des Einbrennens erhält die Pfanne durch die laufende Verwendung auf natürliche Weise nach und nach Antihaft-Eigenschaften. Der besonders starke Stahl dieser Pfanne ist für starke Hitzequellen und auch für Induktionsherde geeignet. Die Eisenpfanne MINERAL B wird Sie jahrzehntelang begleiten, vorausgesetzt Sie beachten die besonderen Empfehlungen für die Verwendung und Pflege von Kochgeschirr aus Walzstahl.
- Innendurchmesser oben24 cm
- Innenhöhe8 cm
- Nutzbares Volumen2.5 L
- Außendurchmesser24 cm
- Gesamtlänge28 cm
- Induktionsbodendurchmesser16.5 cm
- Gewicht (kg)1.72 kg
- Hitzequelle - Alle Herde und Backöfen
- Material - Baustahl
- Variante - Ø 24cm
- Materialien - Stahl
- Induktion - Ja
- Fester oder abnehmbarer Griff - Abnehmbar
- Durchmesser - Ø 24cm