Pfanne in Lyoner Form, perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren, für das Anrichten, die Dekoration sowie offene Küchen.
Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: beste Wärmeleitfähigkeit für eine hervorragende Kontrolle des Garvorgangs; außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.
Vernieteter Stiel aus Gusseisen, gekrümmt à la française; ergonomische Handhabung;
Neuheit: Für Induktion geeigneter Spezialboden, eine universell einsetzbare Produktserie.
Spiegelpolitur.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
- Innendurchmesser oben31.5 cm
- Innenhöhe5.5 cm
- Außendurchmesser31.8 cm
- Gesamthöhe14 cm
- Gesamtlänge56 cm
- Induktionsbodendurchmesser23 cm
- Gewicht (kg)2.38 kg
- Hitzequelle - Alle Herde und Backöfen
- Material - Kupfer-Edelstahl
- Variante - Ø 32cm
- Materialien - Kupfer
- Induktion - Ja
- Fester oder abnehmbarer Griff - Fest
- Durchmesser - Ø 32cm