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Ovale Fischpfanne Choc Resto
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Ovale Fischpfanne, ideal für das sanfte Garen von ganzen Fischen.
Sehr dickes Aluminium (5mm): Formstabil, hohe Lebensdauer der Beschichtung auch auf Induktionskochfeldern.
Aufgesetzter Boden aus magnetischem Edelstahl AISI 430, für Induktion geeignet.
Hochwertige, fünffache Beschichtung: Profi-Qualität; optimale Antihaftwirkung; ausgelegt für intensiven Einsatz.
Vernieteter Stiel aus Bandstahl mit Pulverbeschichtung, kurzzeitige Verwendung im Backofen möglich (10 min. bei 200°C)
Stiel gekrümmt à la française: bequemes Festhalten; einfache Handhabung.
Nicht im leeren Zustand erhitzen und nicht überhitzen. Temperaturschocks vermeiden. Keine Metallgegenstände in dem Kochgeschirr verwenden.
Pflege: nur Handreinigung ohne Scheuerschwamm.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
Entgegen einer gängigen Idee ist die Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ein Spezialist ... ideal zum schonenden, verfärbungslosen Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide… ich bin ebenfalls perfekt zum Schmoren auf kleiner Flamme, zum Aufwärmen von Fertiggerichten, zum Binden von Saucen – ohne Veränderung des Geschmacks, der Farbe oder des Aromas. Ich bin keine Allzweckpfanne: Zum Anbraten, Bräunen oder Rösten sollten Sie einer Stahlpfanne den Vorzug geben.
- Innenlänge35.5 cm
- Innenbreite25.5 cm
- Gesamte Breite37 cm
- Induktionsbodendurchmesser18 cm
- Gewicht (kg)1.75 kg
- Hitzequelle - Alle Öfen und Überschläge
- Material - Antihaftbeschichtetes Aluminium
- Variante - Ohne Glasdeckel
- Materialien - Antihaftbeschichtet
- Induktion - Ja
- Fester oder abnehmbarer Griff - Fest
- Mit oder ohne Deckel - Ohne Deckel
