Bratpfanne Choc Access

Runde Pfanne, perfekt zum Aufwärmen, Rückgewinnen und Zubereiten von empfindlichen Zutaten.
Der Lyoner Schnitt der Wände ermöglicht es, die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten zu lassen.
Aluminium, Dicke 3-4 mm je nach Größe: Kurze Erhitzungszeit, gleichmäßiger Anstieg der Temperatur und homogene Hitzeverteilung.
Hochwertige mehrschichtige Beschichtung: Optimales Gleiten und hohe Abriebfestigkeit.
Pulverbeschichteter vernieteter Stiel aus Stahlband, beständig gegenüber hohen Temperaturen.
Stiel à la française gekrümmt: leichtes Festhalten, erleichterte Handhabung.
Eigenschaften optimiert für eine konkurrenzfähige, halbprofessionelle Produktreihe.
Nicht im leeren Zustand erhitzen und nicht überhitzen. Temperaturschocks vermeiden. Keine Metallgegenstände in dem Kochgeschirr verwenden.
Pflege: Reinigung mit der Hand, nicht schleifenden Schwamm verwenden.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

Entgegen einer gängigen Idee ist die Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ein Spezialist ... ideal zum schonenden, verfärbungslosen Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide… ich bin ebenfalls perfekt zum Schmoren auf kleiner Flamme, zum Aufwärmen von Fertiggerichten, zum Binden von Saucen – ohne Veränderung des Geschmacks, der Farbe oder des Aromas. Ich bin keine Allzweckpfanne: Zum Anbraten, Bräunen oder Rösten sollten Sie einer Stahlpfanne den Vorzug geben.