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Rundes Pizzablech Aus Starkem Blaustahl
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Rundes Pizzablech aus gebläutem Walzstahl, ideal für alle Arten von Quiches, Blätter- oder Mürbeteig und Pizzen.
Perfekt geeignet für hohe Temperaturen. Der Walzstahl ermöglicht die Maillard-Reaktion und eine homogene Hitzeverteilung. Hervorragende Backergebnisse: Der Teig wird nicht weich, goldbraune und knusprige Ergebnisse.
Thermisch oberflächengebläuter Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Antihaftbeschichtung.
Das extrem stabile Backblech bleibt völlig flach.
Tipp: entweder mit einer Backmatte oder mit Backpapier verwenden oder vor der Verwendung gut einfetten.
Pflege: Nach der Verwendung abkratzen und bürsten. Zum Schutz des Blechs leicht einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht mit Reinigern waschen.
- Innendurchmesser oben25.5 cm
- Innenhöhe0.7 cm
- Außendurchmesser26 cm
- Gesamthöhe0.8 cm
- Gewicht (kg)0.43 kg
- Hitzequelle - Four
- Material - Baustahl
- Variante - Ø 26cm
- Materialien - Stahl
- Durchmesser - Ø 26cm
- Form - Rond
- Fixe ou amovible - Fixe
