Rechteck. Perforier. Backblech Choc

Ref. 8162.60

PLAQUE PATISSIERE CHOC ALU. PE

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Beschreibung

Rechteckiges, mikroperforiertes Backblech mit schrägen Kanten aus beschichtetem Aluminium.
Ideal für empfindliche Backvorgänge, für Tortenböden, Teige und Viennoiseries.
Optimale Mikroperforation Ø 3mm: Hervorragende Heiß- und Kaltluftzirkulation, für homogenes Backen.
Perfekte Verteilung und Weitergabe der Hitze.
Ultrabeständige Beschichtung für die lange Lebensdauer des Produkts.
Hervorragende Antihafteigenschaften, für das leichte Ablösen selbst der empfindlichsten Backwaren.
Dickes, leichtes, widerstandsfähiges Backblech, formstabil.

Nicht für flüssige oder halbflüssige Zubereitungen verwenden.
Nicht im leeren Zustand erhitzen. Nicht überhitzen. Temperaturschocks vermeiden. Keine Metallgegenstände auf dem Backblech verwenden.
Pflege: Reinigung mit der Hand, mit nicht schleifendem Schwamm.

Abmessungen und Gewicht