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Torten-/Obstbodenform Aus Blaustahl
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Geriffelte Tartelette-Backform aus gebläutem Walzstahl, weiter Rand und fester Boden. Ideal zum Backen von traditionellen Tartes, Tortenböden, Mini-Pasteten oder Mini-Quiches.
Formbeständig und dicht.
Thermisch oberflächengebläuter Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Antihaftbeschichtung.
Der Stahl sorgt für hervorragende Backergebnisse: die Form erreicht hohe Temperaturen und gestattet die Karamelisierung des Saftes.
Homogene Hitzeverteilung und gleichmäßiges Backen.
Tipp: die Backform vor der Benutzung gut einfetten oder mit Backpapier oder Backfolie auslegen.
Nicht für kaltes Arbeiten verwenden.
Pflege: Nach der Verwendung abkratzen und bürsten. Zum Schutz des Blechs leicht einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht mit Reinigern waschen. In verschiedenen Größen erhältlich.
- Innendurchmesser oben13 cm
- Außendurchmesser14 cm
- Gesamthöhe2 cm
- Gewicht (kg)0.096 kg
- Hitzequelle - Four
- Material - Baustahl
- Variante - Ø 14cm
- Materialien - Stahl
- Durchmesser - Ø 14cm
- Form - Cannelé
- Form - Rond
- Fixe ou amovible - Fixe
