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Crêpepfanne aus schwerem Eisenstahl CARBONE PLUS
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Pfanne mit niedrigem Rand, für das einfache Wenden von Crêpes, ideal zum Backen von zart-krustigen traditionellen Crêpes.
Formstabiles dickes Weißstahlblech. Schneller Temperaturanstieg bei gleichförmiger Hitzeverteilung.
Erreicht hohe Temperaturen und ermöglicht die Maillard-Reaktion sowie das Karamelisieren des Saftes.
Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie.
Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel.
Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
- Innendurchmesser oben18.2 cm
- Innenhöhe1.1 cm
- Gesamthöhe7.9 cm
- Gesamtlänge36.2 cm
- Gesamte Breite18.5 cm
- Induktionsbodendurchmesser15 cm
- Gewicht (kg)0.71 kg
- Hitzequelle - Alle Öfen und Überschläge
- Material - Baustahl
- Variante - Ø 18cm
- Materialien - Stahl
- Induktion - Ja
- Fester oder abnehmbarer Griff - Fest
- Mit oder ohne Deckel - Ohne Deckel
- Durchmesser - Ø 18cm
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Lucile D.
Veröffentlicht 20/09/2024 um 20:08 Uhr (Datum der Bestellung: 08/09/2024)Sehr gut! Es kocht schneller als in einer Teflonpfanne, aber es ist schön gleichmäßig zu kochen, der Pfannkuchen hebt perfekt ab, kurzum: ein Genuss. (Übersetzte Rezension)
