Unsere Manufaktur

Unser Engagement

Sich engagieren,
um etwas Posititves zu bewirken.

Positive Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft haben und dabei zur wirtschaftlichen Ausstrahlung der Region beitragen, das sind die Grundlagen der verantwortungsbewussten und engagierten Tätigkeit des Hauses de Buyer.

Seit 1830 liegt unser Firmensitz in Val d'Ajol, im Herzen des Naturparks Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges. Bei jeder Phase der Konzeption, egal ob es sich um ein Produkt, um eine Maschine oder um ein Gebäude handelt, haben wir stets den Umweltschutz im Sinn, die Sorge, die majestätische Stätte zu bewahren, in der unsere Fabrik ihren Sitz hat.

Respekt.

Die Philosophie von de Buyer ist untrennbar mit Respekt verbunden. Respekt gegenüber den Frauen und Männern, gegenüber unseren Partnern, unseren Kunden, unserem Personal, dem Know-how, und Respekt vor der Umwelt. 

Heute möchte de Buyer lange währen und dabei alles und jeden achten.

CSR-zertifiziertes Unternehmen

Im April 2022 wurde de Buyer das erste Unternehmen im Gastronomiesektor, das vom französischen Normierungsinstitut AFNOR die höchste Bewertung "CSR-verpflichtet - vorbildlich" erhielt.

"Diese Bewertung von de Buyer im Jahr 2018 baut auf langjährigen Bemühungen auf. Es ist ein Unternehmen mit starken Werten und Grundsätzen, die die Wechsel der Geschäftsleitung überdauert haben. Zu seinen ursprünglichen Fundamenten gehört klar die Verankerung in der Region. Die Beziehungen zu den örtlichen und regionalen Stellen sind hervorragend. De Buyer engagiert sich für Werbung für die Region, den Berufsstand und das französische Know-how, im nationalen und im internationalen Bereich. Die Arbeitsumgebung ist von wesentlicher Bedeutung: die Ergonomie der Arbeitsplätze, die Sicherheit und die Gesundheit des Personals, das Fehlen sozialer Spaltungen, starke Zusammenarbeit zwischen Arbeitnehmern und Führungskräften ... Der Umweltschutz nimmt ebenfalls einen wichtigen Platz ein, zum Beispiel mit der Schaffung eines geschlossenen Wasserkreislaufs." 

Senior-Consultant für einzelgesellschaftliche Verantwortung 

AFNOR-Gutachter

Verantwortungsbewusste Kochkunst.

Ein Gericht mit frischen, saisonalen Zutaten zubereiten, örtlichen Erzeugern den Vorzug geben, Material verwenden, das in Frankreich unter guten Bedingungen gefertigt wurde, all dies sind Kriterien für die Verbraucher, die "Verantwortungsvoll kochen" wollen.

De Buyer folgt diesem Trend und hilft dem Verbraucher, seinen Überzeugungen zu folgen, und ermutigt ihn dazu, aktiv mit Engagement für Gesellschaft und Umwelt zu handeln. 

Von der Philosophie zur Praxis.

Besondere Aufmerksamkeit wurde der Wasseraufbereitung gewidmet.

Seit 20 Jahren verringert sich der Wasser-Fußabdruck stetig. Ein starkes Engagement der Firma de Buyer, die der Bewahrung dieser natürlichen Ressource besondere Aufmerksamkeit schenkt. Die Verbrauchskennzahl wird seit 1997 überwacht, mit einer ständigen, schrittweisen Optimierung. Im Jahr 2018 machte de Buyer einen großen Schritt nach vorn, mit der Einrichtung einer Wasseraufbereitungsanlage für Industrieabwässer. So werden die Industrieabwässer isoliert, aufbereitet, gereinigt und im internen Wassernetz wiederverwendet. Heute spart de Buyer 50% seines Wasserverbrauchs ein. Mit dieser Aktion entfällt außerdem der Transport der Abwässer über die Straße zu einer 200 km entfernten Aufbereitungsanlage.

Schwerpunkt Artenvielfalt

Als eine Anspielung auf die patentierte Kollektion MINERAL B ELEMENT hat de Buyer 5 Bienenstöcke auf einem Gelände in der Nähe der Fabrik und am Waldrand installiert. Die Bienenstöcke werden von einem lokalen Bienenzüchter und Förster vom Forstamt ONF betreut. Ziel ist es, der lokalen Fauna einen natürlichen Raum zurückzugeben. Die Bienen sind in dem Naturpark, in dem sich der Standort befindet, stark verbreitet, und sie sind unverzichtbare Bestäuber für die Fortpflanzung von mehr als 80 % der Pflanzenarten. Zu den Prioritäten des Unternehmens gehört die Beteiligung an ihrem Schutz. Der von den Bienen produzierte Berghonig wird geerntet und an Kunden und Mitarbeiter verschenkt.

Sichere und nachhaltige Produkte

Einzelgesellschaftliche Verantwortung bedeutet für de Buyer vor allem Produktion von sicheren und nachhaltigen Artikeln. Sie wurden dafür konzipiert, mehrere Generationen zu überdauern, und sie sind recyclingfähig und bestehen aus Materialien, die aus Frankreich oder aus Europa stammen. In seine Konzeptions- und Innovationsprozesse bezieht das Unternehmen Gedanken zum Lebenszyklus ein. Zur Verstärkung der Effizienz wird die R&D-Abteilung in umweltverträglicher Gestaltung geschult.

Aufforstung der Stadt

Die Firma de Buyer engagiert sich in Ihrer Stadt le Val d'Ajol sowie beim Forstamt ONF zur Pflanzung neuer Baumarten auf einer Waldfläche, deren Fichten vom Borkenkäfer befallen wurden. Die Pflanzung von 4 neuen Baumarten erfolgte im Herbst 2021 durch das Personal des Forstamts.

%
Wassereinsparung
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recycelte Rohstoffe
durch LEDs beleuchtet
Jahre und mehr,
Produkte mit lebenslanger Garantie
Weitere Verstärkung des Engagements.

Das Engagement von de Buyer ist damit nicht erschöpft ...

Jedes Detail ist dafür konzipiert, das Umweltengagement zu optimieren:

Die Produktionsabfälle werden sortiert und in eine Fabrik zur Verarbeitung weitergeleitet,

Papier, Pappen, Metalle, Kunststoffe, Öle, Akkus, Kabel, Holz, Batterien, Druckertoner, Kaffeekapseln usw. werden sortiert und dann recycelt,

für die Verpackungen werden recyclingfähige Kartons verwendet (mit weniger Filmbeschichtung und weniger Druck mit schwarzen Tinten),

die Kataloge werden auf PEFC-Papier gedruckt,

Neubauten werden harmonisch in die Landschaft der Umgebung eingefügt, und historische Gebäude aus altem Stein werden bei der Gestaltung der Gebäude bewahrt.

solidarische Unterstützung durch viele loklale, nationale und internationale Verbände

• die Einbindung der Mitarbeiter in einen CSR-Ansatz

• Entstehung neuer Gebäude, die zu 30% mit Photovoltaikmodulen ausgestattet sind

• Null-Plastik-Ansatz

• Implementierung eines Instruments zur Messung von Schadstoffmolekülen

• ...

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