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Sauteuse en cuivre PRIMA MATERA
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Ne contient pas de PFAS
Sauteuse droite idéale pour faire revenir rapidement, sauter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes. Les bords bas droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une excellente caramélisation des sucs.
Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée froide en fonte d’inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; design moderne.
Fond spécial induction.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux dont induction.
- Diamètre intérieur haut16 cm
- Hauteur intérieure5.5 cm
- Capacité1 L
- Hauteur totale11 cm
- Longueur totale33 cm
- Largeur totale16.4 cm
- Diamètre fond induction13.5 cm
- Poids (Kg)1.14 kg
- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matière - Cuivre Inox
- Variante - Ø 16cm
- Matières - Cuivre
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 16cm
