Ne contient pas de PFAS
Poêle à poissons ovale spéciale salamandre, idéale pour la cuisson des poissons entiers, pour maintenir au chaud ou griller sous un grill salamandre.
Tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard ; excellente caramélisation.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée sur le petit axe : indémanchable.
Courbure à la française : manipulation facile et préhension ergonomique.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
- Longueur intérieure36 cm
- Largeur intérieure26 cm
- Hauteur intérieure4.6 cm
- Hauteur totale17.5 cm
- Longueur totale50.3 cm
- Largeur totale36.6 cm
- Diamètre fond induction21 cm
- Poids (Kg)2.39 kg
- Source de chaleur - Tous feux et flash four
- Matière - Acier doux
- Variante - Ø 36cm
- Matières - Acier
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
- Diamètre - Ø 36cm