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Poêle à frire en acier CARBONE PLUS
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Poêle à frire en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs…
Jupe coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée : indémanchable. Courbure à la française : manipulation facile et préhension ergonomique.
Bien chauffer la poêle avant cuisson.
Culottage nécessaire avant la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
- Diamètre intérieur haut22.5 cm
- Hauteur intérieure3.5 cm
- Hauteur totale11.5 cm
- Longueur totale44 cm
- Largeur totale24 cm
- Diamètre fond induction17.5 cm
- Poids (Kg)1.44 kg
- Source de chaleur - Tous feux et flash four
- Matière - Acier doux
- Variante - Ø 24cm
- Matières - Acier
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 24cm
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Baptiste Z.
Publié le 29/09/2024 à 21:24 (Date de commande : 15/09/2024)Parfait. A culotter bien sûr.
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Michel z.
Publié le 26/09/2024 à 14:37 (Date de commande : 26/07/2024)Idem que précédemment...
