Plaque de cuisson GN bords pincés inox

Ref. 3321.53

PLAQUE GASTRO INOX 10.10° BP

Tailles

Guide des tailles

42,45 €

En stock

Où acheter

Livraison
rapide

De 4 à 6 jours ouvrés

Paiement
sécurisé

Visa, Mastercard, CB

Expédition offerte

Dès 100€ d'achat

Description

Plaque rectangulaire à bords pincés en acier inoxydable utilisée pour stocker des aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler).
Idéale pour la présentation élégante de plats et pâtisseries grâce à son polissage miroir haut de gamme.
Peut aussi être utilisée pour certaines cuissons non délicates.
A combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.
Peut servir de support pour les moules, cercles et cadres métalliques de Buyer.
Résiste parfaitement aux très basses températures et à l’humidité.
Robuste : plaque résistante et indéformable.
Hygiénique : facile à maintenir propre.
Entretien : passe au lave-vaisselle. Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner tout son éclat.

Dimensions et poids