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Moule à manqué inox perforé et feuilles de cuisson antiadhésive
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Moulerie tout inox ultra résistante
Idéal pour la réalisation des tartes au fromage - Cheesecake - généreuses, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées.
Adaptée à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Entretien facile de l’inox. Passe à la machine à laver.
Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif
Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité
Réutilisable plus de 200 fois.
T° d’utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
- Diamètre intérieur haut20 cm
- Hauteur intérieure7.2 cm
- Diamètre extérieur21.5 cm
- Hauteur totale7.3 cm
- Poids (Kg)0.51 kg
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - Ø 20cm
- Matières - Acier Inoxydable
- Diamètre - Ø 20cm
- Forme - Rond
- Fixe ou amovible - Amovible
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Patrick B.
Publié le 01/05/2024 à 15:10 (Date de commande : 07/04/2024)Comme je l ai déjà écrit, qualité et durabilité ...et marque française! Bravo
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MEHANYA B.
Publié le 08/04/2024 à 00:02 (Date de commande : 27/03/2024)Produit satisfaisant !
