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Casserole en inox ALCHIMY Ø16cm
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Avec son diamètre Ø16 cm et sa capacité généreuse de 1,7 L, la casserole inox ALCHIMY s’adapte à toutes les préparations du quotidien : cuire des pâtes pour deux, monter une sauce onctueuse, préparer une crème, réchauffer un plat ou réaliser un bouillon léger. Sa taille intermédiaire en fait un ustensile polyvalent, toujours prêt à servir.
Sa conception inox multicouche 3‑ply (inox AISI 304 intérieur, aluminium au cœur, inox induction extérieur) assure une diffusion de chaleur homogène et réactive. Les cuissons sont régulières, maîtrisées, sans zones brûlées — un atout essentiel pour les sauces et les préparations délicates.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle peut également passer en “flash four” (30 minutes à 200°C), comme toutes les casseroles, poêles et sauteuses ALCHIMY.
Sa queue tube inox étanche, courbée à la française et solidement rivetée, offre une prise en main naturelle et stable. Sa forme limite la chauffe et garantit un geste précis, même lorsque la casserole est pleine.
À l’intérieur, les graduations gravées (L et Qt) facilitent les dosages sans accessoires supplémentaires. Le bord verseur assure un service propre et fluide, idéal pour transvaser une sauce, napper un plat ou remplir un récipient sans éclaboussures.
Son format polyvalent s’intègre facilement dans la cuisine : elle s’empile harmonieusement avec les autres casseroles ALCHIMY et se range sans encombre dans un tiroir ou sur une barre murale.
La casserole inox multicouche ALCHIMY est fabriquée en France dans un inox AISI 304 de haute qualité, résistant à la corrosion et conçu pour durer. Les montures rivetées garantissent une solidité irréprochable et une tenue parfaite dans le temps.
Elle est compatible lave‑vaisselle et supporte le passage en “flash four”, ce qui en fait un ustensile polyvalent et facile à vivre. Sa finition brossée, signature de la collection ALCHIMY, lui confère une allure professionnelle, élégante et intemporelle.
Une casserole robuste, précise et polyvalente, idéale pour accompagner aussi bien les cuissons du quotidien que les préparations les plus techniques.
- Source de chaleurTous feux et flash four
- MatièreINOX MULTICOUCHE
- EntretienPasse au lave-vaisselle
- InductionOui
- Queue fixe ou amovibleFixe
- Avec ou sans couvercleSans couvercle
- CollectionALCHIMY
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent le même type d’inox, celui compatible au contact alimentaire. L’AISI (American Iron and Steel Institute) est une norme internationale permettant de catégoriser l’inox.
Dans l’usage, il est courant de nommer l’inox, non pas par cette norme, mais par Inox 18/10 ; 10% étant le % de nickel dans l’inox. Le cahier des charges de l’AISI 304 stipule qu’il doit y avoir entre 8 et 10% de nickel. Pour un usage du quotidien en cuisine, il n’y a pas de différence de qualité dans le vieillissement de l’ustensile entre 8 et 10% de nickel.
Inox AISI 304 et Inox 18/10 désignent bien la même qualité d’inox. Mais nous préférons utiliser le terme Inox AISI 304 qui est l’appellation « officielle » pour cet inox.
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Quentin F.
Publié le 02/02/2026 à 16:34 (Date de commande : 22/01/2026)Parfait
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OLIVIER C.
Publié le 28/12/2025 à 21:32 (Date de commande : 14/12/2025)Conforme au niveau attendu
