Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.
En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Graduation à l'extérieur.
Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.
- Longueur intérieure43 cm
- Largeur intérieure29 cm
- Hauteur intérieure5 cm
- Hauteur totale5 cm
- Longueur totale43.7 cm
- Largeur totale29.4 cm
- Poids (Kg)1.3 kg
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox
- Variante - Rectangle - 43x29cm à 56x84cm
- Dimensions - 43x29cm à 56x84cm